forum.harinam.pl
https://www.forum.harinam.pl/

Sernik
https://www.forum.harinam.pl/viewtopic.php?f=3&t=1231		 Strona 1 z 1
Autor:  Srivani Dasi [ 28 sie 2009, o 15:29 ]
Tytuł:  Sernik
Czy ktos chcialby podzielic sie jakims smakowitym przepisem na sernik? :D
Bede wdzieczna.
Pozdrawiam,
Srivani
Autor:  Meghamala [ 29 sie 2009, o 11:07 ]
Tytuł:  Re: Sernik
Ja mam fajny, wypróbowany przepis. Znalazłam go kiedyś w jakiejś kolorowej gazecie :)

Sernik kukurydziany.

1 kg białego sera
1 szkl. kaszy kukurydzianej
2,5 szkl.mleka
1 szkl. cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
10 dkg. masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 zapach cytrynowy lub pomarańczowy
cykaty lub rodzynki

Kaszę ugotować w mleku. W dużym naczyniu np misce zmiksować ugotowaną kaszę z cukrem i dodać zmielony ser. Wlać roztopione masło i pozostałe składniki i dokładnie wymieszać mikserem.
Okrągłą blachę wysmarować masłem i wysypać kaszką manną, przełożyć do niej masę, ładnie wyrównać i piec w temp ok. 220*C 1 godz.

Dzięki kaszy kukurydzianej sernik jest żółty jak pieczony na jajkach :mrgreen:
Autor:  premadas [ 29 sie 2009, o 11:34 ]
Tytuł:  Re: Sernik
Podaje moją wersje przepisu na sernik;

1 kg mielonego twarogu
!/2 kostki masła
1 1/3 szkl cukru
1 opakowanie budyniu waniliowego
cukier wanilinowy
olejek pomaranczowy
rodzynki

Utrzec mikserem masło z cukrem stopniowo dodając twarog,dodac budyn(na sucho)cukier wanilinowy kolko kropel olejku pomarańczowego,namoczone wczesniej rodzynki.Wyłożyć na blache i piec okolo godziny w 180 stopniach.Sernik jest najlepszy następnego dnia.Mozna rownież zrobić kruchy spód lub zrobic polewe ala czekoladową.
pozdrawiam Krsna karsani
Strona 1 z 1 Strefa czasowa: UTC + 1
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/